为切实加强校园食品安全管理，畅通师生沟通渠道，提升食堂服务品质，近日，学校膳食管理委员会组织学生委员及学生代表走进校园食堂，开展专项检查与“师生进食堂”开放体验活动。

活动中，师生代表深入食堂后厨，实地查看环境卫生、食材新鲜度、加工操作规范、餐具消毒流程、食品留样管理等关键环节，详细了解食材采购验收、菜谱制定、成本管控等日常运营细节，全面直观掌握食堂管理与服务保障情况。期间，师生代表与食堂工作人员面对面交流，真实反馈日常用餐感受，提出合理意见与诉求。此次活动以“开放+监督”为抓手，进一步推动食堂管理更加透明规范、服务更加贴心细致，切实守护师生“舌尖上的安全”。

新学期以来，学校食堂围绕提升服务质效持续发力，先后推出“光盘有礼”“减脂餐、特色餐定制服务”“免费水果花茶品尝”等暖心举措，在引导师生厉行节约、反对浪费的同时，不断丰富就餐体验、优化服务细节，努力为全校师生打造安全、健康、文明、舒心的就餐环境。

（文/图：汪红波；责编：汪红波刘家韦；一审：李若洋；二审：刘涛；三审：朱国浩）