2月27日下午,学院在紫蓬校区第一食堂召开食品安全现场办公会暨2月份食品安全现场调度会,研究部署学院当前和下一阶段食品安全工作。学院党委副书记、院长丁仁船参加会议并讲话,副院长王方及总务处、槽郢校区综合办公室、各餐饮服务单位、校园生活超市负责人等参加现场会。

会议传达学习了省市场监督管理局等部门对做好膳食经费管理隐患排查工作要求,总务处、槽郢校区综合办公室分别通报了两个校区食品安全监管工作开展情况,各餐饮服务单位和校园生活超市负责人逐一汇报了2月份食品安全管理和经营情况。
丁仁船对学院食品安全管理工作表示肯定,对各服务单位和相关职能部门作出的努力表示感谢。他指出,要继续保持良好工作作风,紧绷安全之弦、守牢安全底线。一要牢固树立安全第一意识。加强从业人员教育培训,提高安全意识和素质,管理人员也要提升发现问题、处置问题的能力;二要严格排查安全隐患。自查自纠一定要充分到位,常态化开展原材料供应商的监督管理,特别是原材料运输管理,做到万无一失;三要切实提高服务质量。充分调研、提质抑价、丰富种类,多渠道吸引学生推荐菜品,要做到微笑服务、特色服务、创意服务。四要配合学校做好学生管理工作。增强企业社会责任感,增设勤工俭学岗位,提升企业形象。配合学院开展禁塑倡议,尽快落地全面禁塑工作。

丁仁船带队检查了紫蓬校区食堂操作区域、现场经营和食品安全管理情况,并进行现场办公。
(文/图:汪红波;审核:朱国浩;责编:汪红波 刘家韦)