根据学院开展2024年食品安全宣传周活动的安排,10月22日上午,总务处召开食品安全专题警示教育会。总务处、槽郢校区综合办相关老师、两校区食堂经营单位现场负责人、食品安全员参加会议。会议由总务处副处长(主持工作)时军林主持。
会议集中学习了《习近平关于国家粮食安全论述摘编》,通报了我校近期食品安全检查情况,通报了云南昆明长丰学校事件相关情况。总务处副处长周喆要求各食堂要以案为鉴,开展食堂食品安全警示教育,在校园食品安全管理中要做到保证食材新鲜、保证冻品规范运输、保证原材料索证索票、保证冻品解冻时间,加强色标管理、加强后堂管理、加强人员管理、加强规范培训、加强留样管理。
时军林强调,要坚决学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示,始终坚持“以师生为中心”的工作理念,全力守护学生健康成长。要提高站位、高度重视,以高度的责任感和严实的工作作风抓好校园食品安全各项工作落实,确保师生“舌尖上的安全”。
(文/图:汪红波;审核:时军林;责编:汪红波 刘家韦)