为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，规范学院食堂餐饮具清洗消毒工作。近日县镇市场监督管理部门分别来校对紫蓬校区两食堂的复用餐饮具消毒情况进行现场快检和抽检工作。

检查人员按照相关管理制度重点对食堂洗消保洁设备容量和数量、洗消过程是否符合规定、消毒后的餐饮具是否有附着物、是否残留油渍、泡沫、异味等进行现场检查。现场快检的碗筷、餐盘、勺子等复用餐饮具的阴离子化合物残留，均符合标准。

（文/图：汪红波 审核：时军林责编：汪红波刘家韦）