6月28日下午,学院党委书记陈春来,党委副书记、院长丁仁船带队深入检查紫蓬校区一楼食堂食品安全工作,党委委员、副院长许成玉、总务处和槽郢校区综合办相关人员陪同检查。
陈春来、丁仁船逐一查看了学院食堂大宗物资采购公示栏的检验检测报告,详细了解了食堂“互联网+明厨亮灶”工作实施情况,认真检查了后堂“三防”设施、原材料入库、食材加工过程、调味品保质期、餐饮具清洗情况,仔细询问了食堂日常的具体食品安全管理措施。随后就食品安全、环境改造、品种供应、餐具消毒、规范操作等工作提出针对性指导意见。
陈春来强调,食品安全事关全院师生的身体健康和生命安全,要切实提高政治站位,充分认识到食品安全的重要性,要严抓严管,确保校园食品安全。
(文/图:汪红波;审核:时军林 许成玉;责编:汪红波 刘家韦)