为大力推进我院食堂食品安全工作，2011年度根据合肥市卫生局、教育局联合下发的《合肥市学校食堂卫生监督量化分级实施方案》精神，学院全面开展了创建餐饮服务食品安全监督量化A级食堂的活动，通过强化食品安全第一责任人意识，进一步完善学院食堂硬件设施建设，继续加强内部管理，全面提升了我院餐饮环节整体卫生管理水平，营造了良好的食品安全环境。2011年10月合肥市卫生监督部门对照评审标准对我院第一、二食堂进行了严格的资料审查和现场考评，检查结果全部符合A级食堂标准，根据《关于授予安徽工商职业学院工大餐厅等219家单位“合肥市学校食堂食品安全监督量化分级A级单位”称号的决定》（卫监督〔2012〕92号），我院第一、二食堂均获得“合肥市学校食堂食品安全监督量化分级A级单位”称号。