1月18日上午,学院在紫蓬校区图文信息中心四楼第三会议室召开2024年1月份食品安全月调度会。学院党委委员、副院长许成玉主持会议并讲话,总务处、槽郢校区综合办、各餐饮服务单位和校园生活超市负责人及有关人员参加了会议。
会议通报了2023年度学院关于食堂方面问题的信件办理情况,要求各服务单位举一反三,抓好整改提高。
会上,总务处、槽郢校区综合办汇报了1月份食品安全监管工作和膳食管理委员会工作开展情况。各餐饮服务单位和校园生活超市负责人逐一总结了2023年度食品安全管理工作并汇报2024年1月份食品安全管理情况。
许成玉对2023年三家餐饮服务单位和校园超市的所做的保障服务工作予以了肯定;同时要求2024年各餐饮服务单位须从品种、质量、卫生、价格、服务、管理等方面进行改进和提升,进一步提高师生的满意度。
许成玉要求,要坚持问题导向。通过问题整改清单抓落实。要细化监督管理。做好从进货到售卖的全过程监管。要切实改进提高。制定操作性强、切实可行的改进方案。要确保假期安全。放假前开展水、电、气的全面检查,防鼠防虫工作严格落实到位。要提高服务质量。所有服务单位和从业人员一定要加强培训,用心、用情、用力做好2024年的服务保障工作,切实提高服务质量。