当前位置: 首页 >> 食堂管理 >> 正文

学院召开2023年10月份食品安全月调度会

发布者: [发表时间]:2024-03-05 [来源]: [浏览次数]:

10月26日下午,学院在紫蓬校区一楼餐厅召开2023年10月份食品安全现场调度会。学院党委委员、副院长许成玉,总务处、槽郢校区综合办、各餐饮服务单位和校园生活超市相关人员参加了会议。会议由许成玉主持。

会上,总务处、槽郢校区综合办、各餐饮服务单位和校园生活超市有关负责人逐一汇报了10月份食品安全管理情况及存在的问题,并提出了11月份工作计划。

许成玉向三家餐饮公司和校园生活超市在中秋国庆假期、新生报到、粮食安全宣传周及新生军训期间的服务保障工作表示感谢。并就食品安全管理工作提出:时刻警惕,确保食品安全。要时刻绷紧食品安全的弦,一时一刻都不能掉以轻心。倾听意见,努力提高服务质量。要多方听取师生的意见和建议,提升师生的满意度。不断创新,满足师生需求。要通过个性化服务让师生感受到家的温暖。用心、用情、用力,不断创新菜品,适合不同口味需求。

会后,许成玉带队检查了紫蓬校区一楼食堂的主副食仓库、荤素切配间、烹饪操作间、冰箱间等场所,全面检查了后堂卫生情况。