开学之际,为进一步落实学校食品安全主体责任,贯彻《安徽省市场监督管理局 安徽省教育厅关于开展2022年春季开学校园食品安全风险隐患排查工作的通知》(皖市监函〔2022〕77号)文件精神,提升学校食品安全水平,消除食品安全隐患,保障广大在校师生身体健康。2022年3月7日上午,合肥市市场监督管理局会同公安、卫健、教育等四部门来我院分别就春季开学校园食品及饮用水安全、疫情防控、医疗服务和安全保卫等方面进行风险隐患排查,属地政府相关部门负责同志及学院总务处、党委宣传部、学生处(保卫处)等相关人员陪同检查。
检查组重点对学校食品安全责任制落实、集中用餐信息公开、从业人员健康检查、经营场所环境卫生、库存食品原料、进货查验与记录制度、食品加工制作过程合规性、食品留样合规性、餐(饮)具清洗消毒等情况进行了细致检查,并提出了相应的意见建议。